melek
Mesaj Sayısı : 371
Points : 832
Kayıt tarihi : 23/04/09
Yaş : 42
Nerden : bursa gemlik
 | Konu: ıspanak çorbası  C.tesi Nis. 25, 2009 1:21 pm | |
|
| ISPANAK ÇORBASIMALZEMELER400 gr.ıspanak,1 yumurta,1 kaşık yoğurt,
3 kaşık un,1 fincan süt,1 yemek kaşığı margarin,1 diş sarmısak
,2 tatlı kaşığı tuz,1 tatlı kaşığı karabiber.Küçük doğranmış 400 grıspanağı 1 yemek kaşığı margarinle kavurun.Yumuşuyuncaya kadar suda haşlayın.
Ayrı bir kapta 3 kaşık unu,1 yumurtayı,1 yemek kaşığı yoğurdu ve 1 fincan sütü güzelce çırpın.
Kaynayan ıspanağın içine 2 tatlı kaşığı tuzu ve 1 diş sarmısağı ilave edin.
Çırptığınız karışımın kesilmemesi için kaynayan sudan karışıma ilave edin.
Kaynayana kadar karıştırın.15 dakika daha kaynadıktan sonra sıcak servis edin.
Üzerini isterseniz karabiberle süsleyebilirsiniz.AFİYET OLSUN. |
| |
|
